她们说这是日料店必点的神仙菜品,疫情当前去不了日料店那我们必须复刻出来!
用料
鸡蛋 | 2个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
洋葱 | 1/4个 |
玉米粒 | 适量 |
土豆泥的神仙做法!太好吃啦!必须安利给所有人!的做法
准备以上食材
土豆、胡萝卜,鸡蛋、玉米上锅蒸熟
黄瓜、洋葱切好加少许食盐腌制20分钟,加清水洗去咸味和辛辣味,攥干
蒸熟的土豆、胡萝卜、鸡蛋捣碎,带些许颗粒感吃起来口感更佳
加入玉米粒和黄瓜、洋葱
加入沙拉酱及黑胡椒碎
好吃到哭!
小贴士
如果不爱吃洋葱可以像我给闺女做的那碗一样,换成苹果粒,小朋友表示能吃两碗!减脂期也可以吃哦!