ins超美棋格蛋包饭做法 步骤 图解

tastemade看到这个，（去年此时吧）就试了下。

颜值美味皆俱。非常推荐了～

用料  

ins超美棋格蛋包饭的做法  

1. 做一锅咖喱备用，咖喱做法就不多赘述按自己喜好来。我做的应该是牛肉的。
   放一晚第二天吃的咖喱更好吃😋

2. 蛋黄和蛋清分开，轻轻搅打均匀，尽量少带入气泡。
   不嫌麻烦的可以过筛，成品应该更整洁光滑。

3. 取不沾平底锅抹/喷一层薄油，分别将蛋清液和蛋黄液小火煎成蛋皮。

4. 取下略微晾凉，两种蛋皮切成等宽长条。

5. 盛一碗自己食量的米饭压实倒扣在盘子里。

6. 取两种蛋皮编织成网格将米饭包裹住放在盘中。

7. 舀多多的咖喱～开吃

8. 自制酸奶削一点青柠皮，丢俩树莓，非常配了(/ω＼)