特别爱吃泰国餐厅里的咖喱牛腩～所以就学着做了～（因为懒所以迟迟没有整理菜谱）这道作为招待朋友的硬菜～获得了一致好评👍
用料
| 牛腩/鸡肉 | 500克 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花生酱 | 1勺 |
| 纯牛奶 | 150克 |
| 黄油 | 15克（可用其他油代替） |
| 好侍百梦多咖喱（超级正宗的咖喱） | 2块 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 一小根 |
咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法
牛肉加入清水，葱姜，少许料酒焯水～一边撇去浮沫～盛出来洗净，再加入热水煮至软烂（小火30分钟左右）可以根据自己的喜好选择软烂程度
![咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法步骤图 第2张]( "咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法步骤图 第2张")
锅中放入黄油～加入洋葱丁炒出香味～
加入土豆胡萝卜～翻炒均匀
煮至土豆断生～加入牛肉（牛肉汤可以留着 干锅的话后续可以加进去）![咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法步骤图 第3张]( "咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法步骤图 第3张")
食材煮的差不多都熟了～加入花生酱➕咖喱块～一定要用百梦多的咖喱！味道好👍
咖喱融化～出锅前再加入牛奶🥛搅拌均匀就可以了（牛奶不能煮时间太长）![咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法步骤图 第4张]( "咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法步骤图 第4张")
![咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法步骤图 第5张]( "咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法步骤图 第5张")
香喷喷～
![咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法步骤图 第6张]( "咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法步骤图 第6张")
小贴士
好侍百梦多咖喱是灵魂哦、
可以随意一些～牛肉换成鸡肉也可以、
心情好做的食物也会好吃、