每一天必然要从 满足身心的早餐开始呀~
用料
咖喱块 | 3小块 |
米饭 | 两小碗 |
小土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
小南瓜 | 1小个 |
玉米粒 | 1小碟 |
鸡蛋 | 3个 |
鸡米花 | 控制在25颗左右 |
盐、白胡椒粉、牛奶 | 适量 |
能量咖喱饭的做法
这一步呢,建议上班一族,在前一天的晚上把食材洗好,削皮切块,这样可以节省不少的时间~
ps.土豆块容易氧化,所以泡在水里
其余的盖上保鲜膜放进冰箱即可这一步呢,我建议可以有两种方案
①如果是周末,那么就把这些块块炒一下然后再填咖喱块慢慢的炖熟,这个比较耗时
②如果是上班🐶,那就可以用蒸锅大火蒸10分钟左右,比较省时(米饭要蒸20分钟喔)在蒸锅蒸它们的时候,可以让鸡米花和煎鸡蛋出场了,注意的是:鸡米花控制好油量,因为早餐还是不易过油腻!煎鸡蛋要注意火候,一定要小火!
炸好的鸡米花和鸡蛋可以放在旁边,控油再等待着摆盘~这时候米饭和块块已经蒸好了,用油稍微炒一下,动作要轻,然后放入玉米粒、咖喱块再倒点牛奶,这样炖出来的咖喱香醇可口。然后填上水小火炖5分钟左右,最后加入盐和白胡椒粉~
最后,装盘即可。再热上热牛奶,营养又美味~
因为我做的是三人餐,所以用量大家自己把握,喜欢我的小可爱们可以关注我的微博:-不喜欢-你的微博名 WX公众号自愈的创口贴~不仅仅有美食还有尬文♡不多说 你看就知道~
小贴士
这道菜其实蛮简单的 只要步骤不乱 注意炸鸡块和煎鸡蛋的火候就好啦 重要的是最后装盘 要美!