美味的泰式青咖喱海鲜煲做法,大厨教你技巧

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泰式青咖喱海鲜煲的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

青咖喱酱 80-100g
椰树椰汁 2罐
7-10只
秋葵 随意
口蘑 随意
彩椒 两个
扇贝 两个
柠檬 一个
罗勒叶 少许
蒜蓉法棍 一根
黄油 随意

泰式青咖喱海鲜煲的做法  

  1. 所有材料都准备好,该洗的洗,该切的切,虾去虾线!

    泰式青咖喱海鲜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我用的平底锅,烧热后加黄油先把青咖喱酱放入锅中炒一下,然后加椰汁,再加一些水,待到开锅后将蔬菜先放入,然后放虾和其他海鲜,虾变色后再煮三分钟左右放入几片柠檬片!将剩下的柠檬挤出柠檬汁到锅中!

    泰式青咖喱海鲜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 出锅后撒上几片罗勒叶就完美出锅了!配上蒜蓉法棍(沾汤吃)!香🤤

    泰式青咖喱海鲜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

如果没有青咖喱,用的红咖喱的也可以,但要记得加青辣椒丝和胡萝卜🥕,味道超神奇!哈哈哈