家裡剩了兩個美國焗薯,然後之前又買了咖喱,所以很方便就可以做出咖喱飯
用料
免治牛肉 | 200克 |
日本咖喱块 | 6块 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
米饭 | 2碗 |
雞蛋 | 4 |
牛奶 | 少量 |
咖喱牛肉飯的做法
先炒免治牛肉,再下洋蔥爆香,之後下紅蘿蔔和土豆一起炒一會
然後放水,大概淹過食材就好,然後下咖喱塊(也可以先煮熟食材)我這麼快下咖喱塊是為了食材更入味
攪拌到咖喱塊完全融化,之後就大火煮滾後轉小火煮45分鐘左右(具體情況自己看著火)
煮的過程要經常攪拌一下哦,不然會粘鍋底😆
最後煮滑蛋,加入牛奶打均勻,這樣會很滑哦😉,滑蛋怎麼煮就不用說了吧😂
小贴士
我用那個日本咖喱塊超級好吃的,具體牌子我忘了,因為盒子扔了所以想不起來,下次告訴大家,可以私信問我