超级简单好做的奶香烤饼(零失败懒人厨师机版)做法 步骤 图解

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超级简单好做的奶香烤饼(零失败懒人厨师机版)的做法步骤图

一直在研究一款材料简单制作简单的主食,夏天太热了,人也懒了,做面食热汽腾腾的好难受,终于找到了只有几种材料,而且制作超级简单的奶香烤饼,第二天吃也不用热也不硬,吃起来喧软香甜。
 
豆沙馅*不泡豆破壁机版

用料  

中筋面粉 400克
20克(可减)
牛奶(温) 220克
酵母 4克
1克
豆沙馅 适量

超级简单好做的奶香烤饼(零失败懒人厨师机版)的做法  

  1. 把牛奶和酵母混合,再加入面粉和糖盐,厨师机揉面挡5分钟就可以,揉好面醒发30分钟,厨师机在揉2分钟排气(这一步很重要,成品不硬第二天都喧软就在这里了)

    超级简单好做的奶香烤饼(零失败懒人厨师机版)的做法步骤图 第2张
  2. 分6份揉成圆形,擀开包入豆沙馅(各种想吃的馅都可,也可以什么都不包做成原味饼),擀成饼状,放入烤盘,醒发20分钟。

    超级简单好做的奶香烤饼(零失败懒人厨师机版)的做法步骤图 第3张
  3. 180度上下火25分钟(温度时间根据自己烤箱)

    超级简单好做的奶香烤饼(零失败懒人厨师机版)的做法步骤图 第4张

小贴士

厨师机二次揉面很重要