可是在这特殊的时期,想出去逛街、吃餐饭、喝个下午茶已经成了奢侈品,可是每天都这么珍贵,即使不能外出,只要你喜欢,在家依然可以给自己泡壶茶,冲一杯咖啡,动手做做小点心,让生活过得充实、精致一点~
用料
红薯 | 280克(中等大小1个) |
奶粉或炼 | 35克 |
白糖 | 30克 |
糯米粉 | 140克 |
熟芝麻 | 适量 |
温水 | 适量 |
软糯Q弹,奶香十足~红薯糯米棒的做法
奶香浓郁~
😊做法:
1、红薯切片蒸熟,约10分钟左右。
2、熟红薯趁热压成泥,然后加入奶粉/炼奶和白糖,搅拌均匀。
3、加入糯米粉,适量温水,揉成面团。4、将面团放进保鲜袋里,擀成长方开的厚面片。(放进保鲜袋,更容易变成均匀的片)
5、将面片切成宽条,再搓成圆润的棒状。
6、在表面喷一层水,然后在白芝麻上裹一圈,让白芝麻粘实。
7、放在烤盘上,160度烤箱中层烤15~20分钟即可(或者直接小火油炸)。吃起来~
小贴士
1、揉面团的时候,加适量温水比较容易成团。
2、把面团放入保鲜袋更容易变成均匀的片。
3、如果进烤箱烤的话,芝麻要先炒熟哦。
4、如果没有烤箱,就直接小火油炸即可。