用料
鸡蛋2 | 个 |
面包6 | 片 |
沙拉酱1/4 | 瓶 |
黑胡椒1 | 勺 |
盐 | 克 |
培根,蟹柳5个,紫甘蓝1/4个,秋葵9根等喜欢的蔬菜和肉随意 |
紫甘蓝鸡蛋蟹柳三明治的做法
紫甘蓝洗净,切丝,用盐腌软,做成一个沙拉,可以用重物盖压。腌好后紫甘蓝就比较服帖,加一点喜欢的沙拉汁。
摊蛋饼,鸡蛋加入一包越3根即时手撕蟹柳,加黑胡椒调味,搅匀下锅摊蛋饼,尽量摊成吐司大小的方形。
两根秋葵开水焯熟。
在面包上放上一些紫甘蓝沙拉,对准中轴线放秋葵,再放上蛋饼,一片吐司,用烘焙纸包紧。
和秋葵垂直的方向切开。搞定紫甘蓝能堆多厚堆多厚,相信我
秋葵一定要记得自己横放还是竖放的
盖上蛋饼
第一个实验品,看着不大,半个我就吃饱了。算了一下做成3个花费35元
小贴士
1紫甘蓝不吃盐要多腌一会,表面咸自己吃起来没味。
2撕蟹柳好累,拿一整根揉搓很快就搓开了。
3蛋饼容易糊,不要问我是怎么知道的,勤翻面。
4看着简单,做起来确实一点也不轻松