粘耗子（苏子叶饽饽）做法 步骤 图解

妈妈从亲戚家摘了好多苏子叶，做点粘耗子

用料  

粘耗子（苏子叶饽饽）的做法  

1. 准备好材料：苏子叶清洗干净，擦干水分；还有适量的糯米粉和豆沙馅。
   和面：取少量的糯米粉用开水和面，然后再加糯米粉和温水继续和面，这样做出来的面团不粘手。

2. 像包汤圆一样用糯米团把豆沙馅包起来。

3. 苏子叶刷油，然后顺着苏子叶茎的方向把面团包起来。

4. 包好的苏子叶饽饽放进蒸锅，水烧开后蒸10分钟就可以了。

5. 揭锅晾凉后把饽饽装盘，凉吃更劲道。

6. 我一口气吃了好几个，我太喜欢苏子叶的味道了。