美味的橄榄油蒜香黄油虾做法，大厨教你技巧

西式风味，香香嫩嫩的🦐🦐

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成品数量：一盘
主要制作工具：平底锅
放置天数：当天食用

用料  

橄榄油蒜香黄油虾的做法  

1. 冰箱翻出罐蒜蓉，正好用来炒虾，没有的自己切蒜捣蒜蓉。

2. 一饭勺差不多10-12g

3. 大虾洗净，去虾线，虾头去不去都可以。

4. 2饭勺土豆淀粉、3g左右细盐（盐不要放太少，不然会腻）

5. 3饭勺纯净水。

6. 拌匀，腌10分钟。

7. 用厨房纸吸吸虾上的水分。

8. 平底锅，开中小火，锅热后倒2饭勺橄榄油。

9. 虾入锅，再舀2饭勺蒜蓉酱，翻炒至虾变色、蒜蓉炒香。

10. 变色后放入一小块黄油10-12g左右，小火翻炒至黄油融化即可。

11. 完成，又快手有好吃。