低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.24W
低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图

用料  

全麦面粉 150克
1克
100克
韭菜 1大把
鸡蛋 3个
虾米 1撮
酱油 1勺
耗油 半勺
五香 适量
白胡椒粉 适量

低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法  

  1. 面粉加入1克盐和100克50~60度温水,搅拌成絮状,揉成光滑面团

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第2张
  2. 然后转至案板,继续揉5分钟

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第3张
  3. 面揉好后,面团搓成长条,分成四等份,表面刷一层薄薄的橄榄油,盖上保鲜膜醒发

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第4张
  4. 面团醒发时,准备馅料,韭菜切碎

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋打散,平底锅烧热加入油,倒入鸡蛋炒散

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第6张
  6. 转小火加入韭菜碎和虾皮,加1勺酱油,半勺耗油,胡椒粉和五香粉,翻拌均匀关火

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第7张
  7. 馅料铲出晾凉备用,不要特别热的时候就包哦,容易露馅

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第8张
  8. 面板上撒上一层干粉,面团擀成中间厚边缘薄的面皮

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第9张
  9. 舀上很多馅料

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第10张
  10. 像包包子一样包起

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第11张
  11. 翻面按成饼状,平底锅刷一层橄榄油,放入馅饼煎至两面熟透

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第12张
  12. 好吃的馅饼就出锅啦

    低油低卡的韭菜鸡蛋全麦馅饼|减肥食谱的做法步骤图 第13张