宝宝都爱吃的糖醋桂鱼好吃的烹饪方法 宝宝都爱吃的糖醋桂鱼的地道做法和步骤

二宝最近吃饭不大好，给他做点酸酸甜甜的菜开开胃😀

用料  

宝宝都爱吃的糖醋桂鱼的做法  

1. 桂鱼清洗干净，在鱼身上划上几刀，用厨房用纸把鱼身上和肚子里的水都吸干

2. 裹上一层淀粉

3. 鱼肚子里塞上姜和葱

4. 小火起油锅，煎至两面金黄（裹上淀粉防止粘掉鱼皮）

5. 鱼捞出备用

6. 小碗调酱汁，加入3勺玫瑰醋，2勺酱油，2勺淀粉1勺盐和适量清水调匀

7. 倒入酱汁和蒜瓣，放入冰糖煮至粘稠状态

8. 把鱼放进去，加点料酒，翻面烧上3~4分钟捞出

9. 捞出盛盘，淋上酱汁，撒上葱花

10. 😄