美味的妈妈版♥糖醋里脊做法,大厨教你技巧

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妈妈版♥糖醋里脊的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

猪里脊 300克
淀粉 适量
白醋 2勺
番茄 2勺
3勺
白芝麻 适量
鸡蛋 1个
胡椒粉 2克
2克

妈妈版♥糖醋里脊的做法  

  1. 猪里脊切条加一个鸡蛋少许胡椒粉拌匀,腌制30分钟

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  2. 番茄酱,糖,白醋,盐,搅拌均匀备用

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  3. 淀粉加水,调成水淀粉

    妈妈版♥糖醋里脊的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 油锅烧至5成,腌制好的里脊肉在干淀粉里乀(ˉεˉ乀)滚,抖掉多余淀粉,放油锅炸

    妈妈版♥糖醋里脊的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油温升高复炸一次

    妈妈版♥糖醋里脊的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 油锅剩少许油,倒入调好的番茄酱汁熬至番茄酱红亮,加水淀粉至汤汁粘稠,倒入炸好的里脊肉,翻炒至肉都裹上番茄酱,出锅,撒芝麻,香葱!

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