苤蓝，除了生吃，以水代油，如此快手炒一下调味也蛮不错哒👍
复杂的事情简单做，健康生活我做主💪
用料
| 苤蓝 1个 | |
| 辣椒🌶️ 1到2个（微辣） | |
| 水 姜 五香粉 喜马拉雅盐 醋 各少许 |
五香酸辣苤蓝丝/无油快手水炒菜的做法
准备食材。
![五香酸辣苤蓝丝/无油快手水炒菜的做法步骤图 第2张]( "五香酸辣苤蓝丝/无油快手水炒菜的做法步骤图 第2张")
去皮切丝，其它配合切丁。
![五香酸辣苤蓝丝/无油快手水炒菜的做法步骤图 第3张]( "五香酸辣苤蓝丝/无油快手水炒菜的做法步骤图 第3张")
锅里放一点水，开大火煸一下辣椒，放苤蓝丝，撒一点五香粉不停翻炒，丢一点盐，加醋调味。👌分分钟就完事✌️清脆爽口微辣酸香😊
![五香酸辣苤蓝丝/无油快手水炒菜的做法步骤图 第4张]( "五香酸辣苤蓝丝/无油快手水炒菜的做法步骤图 第4张")
小贴士
注意开大火放一点水（量的话和平时用油差不多就好）烧开，把握好火候，基本上打几个滚儿就行，烧过了会发柴影响口感哦。