吃惯了鱼香肉丝吃惯了豆角炒肉
来吃一次鱼香肉丝味的豆角炒肉吧😍
由于个人处于减脂期,所以肉用的是鸡胸肉,热量较低,不忌口的用正常的猪肉就行了。
用料
鸡胸肉 | 300克 |
豆角 | 300克 |
鱼香肉丝味的豆角炒肉🔥巨好吃的做法
❶准备食材:②架豆王(豆角的一种,用普通豆角也一样)冷水下锅加盐煮至微熟,捞出冷水冲一下;
❶准备食材:③青椒切圈、小红椒切丝、姜切丝、葱切圈备用。
❷锅里油热后下葱姜进去爆香,加鸡胸肉进去翻炒至微熟,加一勺豆瓣酱继续翻炒。
❸下豆角进去翻炒2分钟,加红椒青椒进去继续翻炒2分钟,加一勺白糖一小勺盐进去翻炒后出锅。
小贴士
😊特别提醒:喜欢吃甜的出锅前可多加一勺白糖,吃盐较淡的最后一步可不加盐,豆瓣酱本身也咸。