皮薄馅大的韭菜盒子做法 步骤 图解

最接地气的韭菜盒子

用料  

皮薄馅大的韭菜盒子的做法  

1. 面粉少量多次加水揉成光滑面团，醒发半小时

2. 揪成大小均匀的剂子

3. 馅料放韭菜，扇贝肉，鸡蛋，虾皮。放调料，盐，十三香，油，香油

4. 搅拌均匀

5. 试过了很多种包法，最后发现捏成包子状，吃不到面疙瘩，推荐

6. 电饼铛或者平底锅放油，放入韭菜盒子

7. 煎至两面金黄色即可，看到韭菜盒子微鼓起来，就是熟了

8. 出锅啦，简直太香了

9. 皮薄馅大，凉了也不硬

10. 趁热来一块，鲜美可口，赞👍