秋季的雪梨正当季,银耳也是润肺抵抗干燥的好物,配上枸杞正好阴阳平衡,实在太适合这个季节当水喝啦!!!再加上蜂蜜,一秒钟变天仙。。。
用料
银耳 | 1朵 |
雪梨 | 1—2个 |
枸杞 | 一小把 |
蜂蜜 | 随意 |
雪梨枸杞炖银耳的做法
把银耳用冷水(注意一定是冷水泡出来的比温水神马的好),提前浸泡一小时以上。
把黄色的蒂去掉,用剪刀把银耳剪成碎,指甲盖大小。
放进高压锅,水放上几大海碗,请随自己要喝的量定。
把煮好的银耳盛到汤煲里,放入切块的银耳和枸杞一起中火煮上七八分钟就好。或者放在电磁炉上。请自便。。雪梨不需要太烂,脆点口感比较好。
加上蜂蜜,如果要加冰糖的,请在银耳放进高压锅的时候就放了。
银耳也可以换成木瓜,也超好吃哟。
小贴士
1、用冷水泡发。
2、用剪刀剪碎。