饭后甜品,水果都是家人吃不了的,拿来煮水后格外受欢迎。苹果是红富士皮有些皱,红枣是铁岭脆枣,放的久了软了一些。
用料
苹果 | 2个 |
红枣 | 7颗 |
甜菊叶 | 3-4片 |
茉莉花 | 10朵 |
姜 | 一片 |
苹果红枣甜水的做法
苹果去皮切小块,红枣一起放入炖锅。我用的是奶锅,水大概500-600ml,放姜片,甜菊叶,茉莉花。
大火煮开,小火微炖5分左右。关火闷10分钟。
小贴士
甜菊叶是很好的糖替代品,因为甜度大3-4片就够了,淘宝有售。加姜片是最近降温起天冷驱寒作用,可不放。煮水果甜品是可简单放一点儿花茶,味道不同。