有颜值的柠檬膏（电饭锅版）好吃的烹饪方法 有颜值的柠檬膏（电饭锅版）的地道做法和步骤

心血来潮的熬了柠檬膏。
今年周围突然兴起了熬柠檬膏大赏，我就赶紧行动了起来。
第一次做柠檬膏使用的是普通冰糖、第二次用的黄冰糖，一会儿会把两次的照片发到下面，熬煮之前我也是参考了网上的各种方子，总结了一个我觉得又快捷又高效的熬煮方法！
希望大家喜欢我的做法呀！大家们可以留言，互相交流心得哈，比❤️！

用料  

有颜值的柠檬膏（电饭锅版）的做法  

1. a.柠檬用温水+盐浸泡10分钟，再用食盐搓洗🍋表面（洗掉柠檬表面封蜡）；
   b.擦干柠檬表面的水后切片去核（切片厚度5mm左右、一定要去核、否则柠檬膏会带苦）；由于做的太快没有拍切柠檬的照片😂
   

2. 黄冰糖敲成碎颗粒备用；

3. 成品罐用开水煮消毒备用；

4. （请原谅我忘记拍铺糖的图片😅）  a.高压锅内胆保证无水无油状态，一层柠檬一层黄冰糖循环铺在锅内（边缝要用黄冰糖填满）；
   b.盖上锅盖，打开-煲粥-功能，煮好后跳到保温功能后，切勿断电、再闷10小时（建议睡前做，正好闷一晚）；
   c.闷好开锅盖时注意不要让锅盖上的水珠滑落到柠檬膏里面；
   

5. 开着锅盖再用-煲粥-功能煮15min—20min左右，这时候一定不能离开，否则会溢锅，煮的过程要用无水无油的勺子翻动，溢锅前关电源，把内胆从锅内取出；（封面视频就是开盖煮的状态）

6. 趁热装瓶封盖，放入冷藏！完全凉透后糖浆变稠；
   每次享用请用干净的餐具取出，加水喝就可以啦！

7. 黄冰糖成品图

8. 黄冰糖成品图

9. 普通冰糖（白冰糖）成品图

小贴士

1.电饭锅跳到保温后可以打开锅盖搅拌，防止粘锅；
2.敲黄冰糖的时候垫一块毛巾，要不太硬黄冰糖包装会在敲打的过程中破口，糖渣子就掉出来了；
3.闷一晚后，打开锅盖糖的状态就跟水一样稀，这是正常的，再炖煮的时候时间千万不要过长，15min—20min足以，因为煮的过稠，冷却后膏体会变的特别硬。