陈皮柠檬膏(简单电饭锅版)做法 步骤 图解

妈妈总是半夜咳，咸柠檬还没可以吃，就先做这个陈皮柠檬膏给妈妈喝！
本来想加川贝的，但是川贝性寒，只适合上火引起的咳嗽，就没加！
外面卖的柠檬膏都是糖是柠檬的双倍，含糖量太高了，我这个应该算最少糖了，煲出来的膏也很浓稠！

用料  

陈皮柠檬膏(简单电饭锅版)的做法  

1. 材料很简单，就3样！

2. 柠檬用盐水泡5分钟再搓一搓，洗好备用！

3. 陈皮最好选10年以上的，年份大的药性就越好！我用的是新会陈皮，陈皮至少陈化3年以上才叫陈皮！自己晒的，叫桔子皮！
   
   

4. 陈皮清洗两次就可以了，我没有刮囊，我感觉刮不刮都差不多！

5. 柠檬切片去籽，陈皮切碎，切丝都可以！备用！

6. 电饭锅先放一层柠檬片！

7. 然后再放一层冰糖，全部陈皮！

8. 再一层柠檬片，最后倒冰糖！最近换了个智能电饭锅，我是按煲汤键4个小时，保温8小时！

9. 陈皮加得多，出的膏很黑很香！柠檬膏晾凉之后装瓶冷藏保存，这里刚好1瓶的量！

小贴士

柠檬膏在煲之前有水没有关系的，别碰到油，我柠檬，陈皮都没晾干水直接切就煲了！
柠檬膏做好之后就不要碰到水和油了，会坏，装柠檬膏的器皿要干净！
喝柠檬膏的话，早饭之后午饭之后都可以，晚上尽量别喝，糖分太高！
我这个柠檬膏的糖量是很少的，口感不甜，如果想要甜的，糖可以加到750克！我妈我做的柠檬膏不如外面20元一瓶的好喝😂她说外面的很甜，我这个不甜😄