一时兴起想喝柠檬膏,就从网上买了各种材料,无奈家里电饭锅只有煮饭功能,煮的时候只能在厨房守着预防溢锅Õ_Õ
用料
陈皮 | 20片 |
柠檬 | 6个 |
黄冰糖 | 750克 |
陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法
柠檬用盐洗干净,再用水泡10分钟左右
洗干净的柠檬切片,去籽
再放进电饭锅煮,无需放水柠檬自带水分的还有冰塘也会自己融化,先放柠檬垫底,中间放陈皮,上面铺满黄冰塘,按下煮饭键熬煮一小时左右,就让它一直保温12小时再装进玻璃罐,玻璃罐一定要干净无水 。
小贴士
家里只有煮饭功能的电饭锅,煮起来没那么方便,最好用煮粥或煲汤功能的电饭锅会比较好