满记甜品必点的,自己在家也可以轻松DIY啊!!!
用料
黑米 | 一碗 |
糖 | 一勺 |
椰汁 | 一罐 |
牛奶 | 半杯 |
黄桃 | 或者你想吃的任何水果 |
黄桃黑米滋的做法
黑米洗净,和平常煮饭一样入电饭锅,水千万不能少,少了就不糯了!!
大概煮到锅中水没有了,这个时候加入糖和三分之一的椰汁,继续煮
黑米熟了之后先别操作,让它再闷个20多分钟。这个时候将剩余椰汁倒入碗中,再将半杯牛奶倒入混合。
将一团黑米放在手心,这个时候需要一点力气,揉成圆形状,叠放在碗中
再将黄桃切成小块放入碗中,可以开吃啦
小贴士