爱吃美食,在没有烤箱的前提下,挖掘电饭锅的潜力,做披萨一次成功。庆祝!
用料
低筋面粉 | 100克 |
糖 | 1.5克 |
盐 | 1克 |
植物油 | 3克 |
酵母 | 1克 |
水 | 50克 |
玉米 | 适量 |
青豆 | 适量 |
香肠 | 1根 |
胡萝卜 | 适量 |
芝士 | 适量 |
番茄 | 1个 |
一次成功的电饭锅披萨的做法
先将面粉,酵母,糖,盐,油混合,揉成面团,盖保鲜膜发酵半小时。面团发到1倍大即可
香肠切片,煎一下
青豆,胡萝卜,玉米炒一下
番茄去皮,切块,倒入锅中,加少许水。加三勺糖,1勺半盐。煮至浓稠,做成番茄酱
发酵好的面团用手擀成圆型。饼底薄且均匀
用叉子在饼上插孔
在饼上图番茄酱,涂好番茄酱,加一层芝士。然后加玉米,青豆,胡萝卜,香肠,最后再加一层芝士。
将放好料的饼放入电饭锅中,然后按煮饭。等25分钟。取出饼,这时的饼是熟了,但是芝士并没有化,再放入微波炉中丁3分钟,芝士会融化。然后就开吃吧