电压力锅面包,按煮饭键就可以。
高筋面粉300克
鸡蛋2个85克
水85克(水和蛋液共170克)
耐高糖酵母3克
盐3克
白糖40克
玉米油20克
蛋黄液一个(刷表面)
芝麻适量 (撒表面)
步骤:所有材料一起揉光滑,面是偏软的,(可放置10分钟左右更好揉)像搓衣衣服一样多搓出膜,分六份,擀成牛舌(可放葡萄干),卷起,锅预热一分钟,底刷薄油,放入,盖盖子醒发两倍大,刷蛋黄液,撒芝麻,(电压力锅)盖上盖子阀子打到密封按煮饭键就可以了。
用料
鸡蛋 | |
水 | |
玉米 | 根 |
玉米油 | |
白糖 | |
盐 | |
米 | |
芝麻 | |
蛋 | |
蛋液 | |
蛋黄 | |
蛋黄液 | |
酵母 | |
高筋面粉 |
一次成功的电压力锅面包的做法
所有材料一起揉光滑,面是偏软的,(可放置10分钟左右更好揉)像搓衣衣服一样多搓出膜,分六份,擀成牛舌(可放葡萄干),卷起,锅预热一分钟,底刷薄油,放入,盖盖子醒发两倍大,刷蛋黄液,撒芝麻,(电压力锅)盖上盖子阀子打到密封按煮饭键就可以了。
跟煮饭一样时间,没气了再拿出来
多揉就行不出膜也可以
趁热吃
比买的好吃