电饭煲版☆酸辣☆西红柿鸡蛋☆面做法 步骤 图解

宿舍只有一个容量1.2升，功率250W的迷你电饭煲，可是就是想吃家里的西红柿鸡蛋面怎么办？食堂，外卖，怎么都吃不到心心念念的那种【浓浓的，超入味的】，只属于西红柿鸡蛋的汤面~想吃还是得自己动手，这款电饭煲版酸辣西红柿鸡蛋面真的是简单上手，健康营养，百吃不厌(^O^)/

用料  

电饭煲版☆酸辣☆西红柿鸡蛋☆面的做法  

1. 先来欣赏下我小的不行的电饭煲，当初看上它绝对是因为长的好看，功能什么的都没有，熬个粥还得开着盖守着不然会溢得到处都是…

2. ok, let's get started~
   首先热锅，锅热了倒油，（我的电饭煲里面重量不够就会跳成保温，所以机智地在两边粘了透明胶来固定~）

3. 油热了之后倒入打好的蛋液，（由于功率小，也就是火小这个过程得等好一会儿，这个时候可以边切西红柿，等到鸡蛋差不多这个样子了就可以放）

4. 加入西红柿，适量盐，酱油，翻炒。（说是翻炒，但是由于火太小，只能算是拌动两下，要再入味的可以盖起来小小地闷一下）

5. 差不多这个样子，西红柿出汁了再倒入开水。
   （火小的好处是永远不用担心菜会烧掉）

6. 水沸了之后下面，小煮几分钟，加入辣椒酱拌一下就ok啦~
   （是不是汤汁特别浓特别好喝~）

小贴士

1. 要等油完全热了再放蛋
2. 煎蛋过程比较漫长，因为功率不够，要耐心等待
3. 西红柿或翻炒或小闷，等出汁了再倒水
4. 要倒开水
5. 水和面的分量自己把握哈~最后还可以加点鸡精调味~