「壹人食」西红柿炒鸡蛋（电饭煲版）做法 步骤 图解

超级喜欢这道小荤菜，营养互补绝配，色泽漂亮，一看就想吃……🌞✨

用料  

【壹人食】西红柿炒鸡蛋（电饭煲版）的做法  

1. 所有食材洗净备用，鸡蛋冰箱取出的话最好晾到室温温度。

2. 把洗净的西红柿用小尖刀去掉把蒂，给西红柿拉花四刀（方便蜕皮）。

3. 放进沸水的电饭煲里，盖盖蒸1分钟。

4. 用手轻轻蜕去薄皮。

5. 西红柿手撕成小块，加入白糖腌制。

6. 土鸡蛋打进小碗里，放入白胡椒粉、一点点盐、糖、少量的温水，搅拌均匀。

7. 电饭煲里加食用油，放鸡蛋炒蛋块，取出蛋块。西红柿块放进热锅里，翻炒，盖盖焖煮5分钟，放入蛋块，继续翻炒，关火放盐。

8. 一道美味的西红柿炒鸡蛋出锅了。

9. 中餐闪亮的一道美食哦……✨

小贴士

1，最好选购有出厂日期的土鸡蛋。
2，西红柿要选购果尖凹进去的。