空气炸锅 这个电器用起来真的很方便 不需预热用起来非常节省时间 烤箱还要预热 耗时很久排骨放在烤箱里需要一个小时 空气炸锅只需要17分钟
用料
| 排骨 | 590克 |
| 蚝油 | 28g |
| 生抽 | 18g |
| 糖 | 2克 |
| 辣椒面 | 3克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 白胡椒 | 2克 |
| 孜然粒 | 若干 |
蒜香排骨（空气炸锅）的做法
排骨洗净沥干水分 所有配料准备好 倒入排骨中一起搅拌均匀（孜然粒可放可不放 我个人比较喜欢吃 所以做肉的时候都喜欢放一些 味道比较好）
![蒜香排骨（空气炸锅）的做法步骤图 第2张]( "蒜香排骨（空气炸锅）的做法步骤图 第2张")
放入密封袋 放在保鲜腌制一晚更加入味（也可以腌制三小时左右）
![蒜香排骨（空气炸锅）的做法步骤图 第3张]( "蒜香排骨（空气炸锅）的做法步骤图 第3张")
腌制好的排骨放入空气炸锅中 温度170度 17分钟 中间翻一次面 防止烤糊了
![蒜香排骨（空气炸锅）的做法步骤图 第4张]( "蒜香排骨（空气炸锅）的做法步骤图 第4张")
烤的排骨 肉质比较紧致 不会像炖的肉质软糯 味道超好吃
![蒜香排骨（空气炸锅）的做法步骤图 第5张]( "蒜香排骨（空气炸锅）的做法步骤图 第5张")
