懒人(过气)网红电饭煲饭,西红柿煲饭,一锅出୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧做法 步骤 图解

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用料  

大米 一杯
口蘑 五个
西红柿 两个
毛豆 一小把
萝卜 半根
腊肉 一小块
生抽 两勺半
胡椒粉 一小撮
花椒油 半勺

懒人(过气)网红电煲饭,西红柿煲饭,一锅出୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧的做法  

  1. 大米洗净泡上,切各类蔬菜。
    因为我先炒了一下口蘑和胡萝卜所以比直接放进去的版本用量多,口蘑一炒就缩水啦,如果懒的炒可以蔬菜适当减量(但我个人觉得胡萝卜直接熟有点土腥味儿,炒一下就没有啦)

  2. 炒菜的过程中中小火,空出时间剥毛豆,因为没买到现成豆荚,就买了四毛钱的毛豆,很新鲜

  3. 把各个菜码进去,西红柿去根切十字刀,因为买的西红柿比较小,就放了俩
    这里要注意,很多帖子说谁可以少放,西红柿出汤,但是具体要看西红柿,我买的西红柿有点硬,没咋出汤,所以米出来不是很软烂(也没加生,只是影响口感

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  4. 熟了之后把生抽,胡椒粉,花椒油调和,浇在饭上。花椒油真的很香,又有一丶丶的椒麻气,拌在一起味道很丰富多层

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  5. 都弄完可以拌开吃啦,hhh有一丶丶墨迹但是超好吃!

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