用料
大米 | 一杯 |
口蘑 | 五个 |
西红柿 | 两个 |
毛豆 | 一小把 |
胡萝卜 | 半根 |
腊肉 | 一小块 |
生抽 | 两勺半 |
胡椒粉 | 一小撮 |
花椒油 | 半勺 |
懒人(过气)网红电饭煲饭,西红柿煲饭,一锅出୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧的做法
大米洗净泡上,切各类蔬菜。
因为我先炒了一下口蘑和胡萝卜所以比直接放进去的版本用量多,口蘑一炒就缩水啦,如果懒的炒可以蔬菜适当减量(但我个人觉得胡萝卜直接焖熟有点土腥味儿,炒一下就没有啦)炒菜的过程中中小火,空出时间剥毛豆,因为没买到现成豆荚,就买了四毛钱的毛豆,很新鲜
把各个菜码进去,西红柿去根切十字刀,因为买的西红柿比较小,就放了俩
这里要注意,很多帖子说谁可以少放,西红柿出汤,但是具体要看西红柿,我买的西红柿有点硬,没咋出汤,所以米出来不是很软烂(也没加生,只是影响口感)熟了之后把生抽,胡椒粉,花椒油调和,浇在饭上。花椒油真的很香,又有一丶丶的椒麻气,拌在一起味道很丰富多层
都弄完可以拌开吃啦,hhh有一丶丶墨迹但是超好吃!