既简单方便，又鲜嫩美味，何乐而不为呢
用料
| 山黄鸡 | 1只 |
| 食盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 葱段 | 少许 |
| 姜片 | 少许 |
手撕盐焗鸡（电饭锅版）的做法
山黄鸡洗净滤干
![手撕盐焗鸡（电饭锅版）的做法步骤图 第2张]( "手撕盐焗鸡（电饭锅版）的做法步骤图 第2张")
均匀抹上盐，然后再抹上生抽，放几片生姜，静置半个小时
![手撕盐焗鸡（电饭锅版）的做法步骤图 第3张]( "手撕盐焗鸡（电饭锅版）的做法步骤图 第3张")
入电饭煲，把少量鸡油和鸡皮铺在下面，放上腌制用的姜片和葱段
![手撕盐焗鸡（电饭锅版）的做法步骤图 第4张]( "手撕盐焗鸡（电饭锅版）的做法步骤图 第4张")
山黄鸡背朝下，入电饭煲
![手撕盐焗鸡（电饭锅版）的做法步骤图 第5张]( "手撕盐焗鸡（电饭锅版）的做法步骤图 第5张")
2～3个快速煮饭程序，总用时大约45分左右完成
![手撕盐焗鸡（电饭锅版）的做法步骤图 第6张]( "手撕盐焗鸡（电饭锅版）的做法步骤图 第6张")
手撕盐焗鸡（电饭锅版）做法 步骤 图解
烹饪集
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