把整条鱼扔进电饭锅里，不加油不放水，太香了！做法 步骤 图解

春天温度上升，皮肤的毛细血管扩张，大脑的供血量也就逐渐减少，这样就会导致大脑供氧量也会有所下降，人们就会有困意的表现，这是春天的一种正常生理反应。

要预防出现春困的现象，首先注意不要经常性的熬夜，再一个，饮食方面也很关键，消除春困，要合理安排一天的营养搭配，增加优质蛋白质，如蛋、奶、豆浆、鱼、肉类等，保证旺盛的精力。足足的蛋白质还有抗寒防病的功效，增强体力。

饮食和作息双管齐下，将春困症状消灭在萌芽状态。
鱼是所有蛋白质含量高的食物中最健康的一种，它的蛋白分子细腻，容易消化，我家一般每周都做两次鱼。不过，鱼虽然健康，但做起来有一定的难度，所以很多朋友都并不愿意做。

今天美美给大家带来一个鱼最省事的做法，电饭锅里一丢就成，不用切，不用煎，肉质细嫩还特别入味，不会做饭的朋友也能做出大厨的味道哟！

赶紧给家人安排起来吧，赶走春困就酱吃！

用料  

把整条鱼扔进电饭锅里，不加油不放水，太香了！的做法  

1. 鱼一条，去鳞去内脏后清洗干净，在鱼身两边都切几道口子。

2. 鱼身上有很多的粘液，撒点面粉反复搓揉，再用清水充分洗干净就可以了。

3. 所有的食材都准备好。

4. 咱们先来调个汁。两勺六月鲜原汁酱油。

5. 一勺味达美臻品料酒。

6. 一勺蚝油。

7. 再加入少许胡椒粉和少许白糖，加入三勺清水，料汁就调好了。

8. 将调好的料汁淋在鱼身上，肚子里面也要淋。

9. 切几片姜片和葱段。

10. 将姜片和葱段也撒进去，用手搓揉两分钟帮助入味，腌制半个小时。

11. 再切点洋葱丝和姜片。

12. 电饭锅里不用放油，直接将姜片和洋葱丝铺在锅底，整理好，尽量铺平整。

13. 将腌制好得鱼放入电饭锅。

14. 剩余的汤汁也淋在上面。

15. 盖上盖子，设置一个煮饭程序就可以了。这款电饭锅能根据食材的多少自动控制时间，一个标准的煮饭程序是30分钟，实际上最后只用了22分钟就跳闸了。

16. 一个煮饭程序后，鱼就焖好了，锅里还剩下些汤汁喜欢的话可以淋在鱼身上。

17. 在鱼身上撒上葱花和干红辣椒段，烧热两勺油，淋在上面激发出香味即可。

18. 简单好吃零失败的电饭锅鱼就可以出锅啦，趁热更美味哟！

小贴士

电饭锅就是家里煮饭的那种，一般都是不沾的，如果不是不沾锅，事先要淋点油防粘。
鱼的大小不同，时间也不一样，一般建议用一个煮饭程序即可，跳闸后可以用筷子插一下，如果没熟透，再按煮饭键增加几分钟，我这款电饭锅能根据食材的多少自动控制时间，一个标准的煮饭程序是30分钟，实际上最后只用了22分钟就跳闸了。打开尝尝，鱼肉成熟度刚刚好，软而不烂，比自己用锅烧的更好吃呢！