无论何时何地,就算你只有一个电饭煲,也要吃好每一餐。今天我就用电饭煲来做一道电饭煲版鸡翅焖饭的文章" target="_blank" >焖饭,喜欢的朋友们欢迎👏关注➕收藏➕转发。
用料
鸡翅 | 9个 |
大米 | 1杯 |
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
香葱 | 2根 |
孜然粉 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
黄豆酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
【创意小厨娘】电饭煲版鸡翅焖饭,即使只有一个电饭煲也能做出宴客大餐!的做法
1、首先准备好所有需要用到的食材。
2、把鸡翅清洗干净控干水分后,加入1勺黄豆酱油+1勺蚝油+1勺盐+半勺白胡椒粉+半勺孜然粉。
3、抓匀,腌制15分钟。
4、把土豆和胡萝卜切丁,香葱切末备用。
5、【煮饭】:将1杯米淘洗后倒入电饭煲里,然后依次加入切好的土豆丁、胡萝卜丁和1整个西红柿。
6、再放入腌制好的鸡翅。
7、【调酱汁】:在腌制鸡翅的碗中再加入1勺黄豆酱油+1勺芝麻油+半勺孜然粉和适量的水,因为是1杯米,煮饭的酱汁大概是0.8杯,比例就是1:0.8哦!
8、【加入酱汁煮饭】:将调好的酱汁倒入电饭锅里。
9、盖上锅盖开启电饭煲煮饭模式,就可以静静等待香气四溢的时刻到来了。
10、煮好啦,刚打开电饭锅闻着好香呀!
11、为了摆盘更好看,将鸡翅先夹出来。
12、剥掉西红柿外皮,也可以不去的,根据个人喜好哈。
13、再用饭勺将煮软的西红柿压碎和米饭拌匀。
14、出锅装盘,再摆上鸡翅。
15、最后再撒入葱花点缀一下即可,即使只有一个电饭煲也可以把生活过得有滋有味。
小贴士
1、鸡翅需要提前腌制一下,这样做出来的会才会更入味。
2、米和酱汁(水)的比例:1:0.8,我按这个比例做出来的米饭刚刚好,软硬适中。