用料
鸡腿 | 2个 |
甜椒 | 1-2个 |
姜丝 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
葱段 | 适量 |
花生油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱料 | 适量 |
电饭煲焖鸡块鸡腿的做法
首先家里要准备一个电饭煲,洗干净,懒人必备宝贝,除了做饭,她的功能其实非常强大
鸡腿洗干净,切块,大小因个人口味而异。喜欢啃大块的,可以切2-3段即可;甜椒(辣椒)和葱段、姜丝洗干净切好备用。放入料酒,生粉,花生油和酱料一起腌制鸡块。
葱段和姜丝也可以放进去一起腌制,口味可以因个人而异,甜椒(辣椒)也是可以一起腌制的。腌制的时间20-30分钟左右即可。
加热电饭煲,摁煮饭档即可,内胆变热后,加入适量花生油,倒入腌制好的食材,焖5分钟左右,期间可以适当的搅拌以防糊底。
鸡块开始逐渐边颜色的时候,可以加入适当的温开水,加水不超过食材表面,可以混合淀粉、酱料、料酒等,盖上盖子,焖5-8分钟即可。
开盖后,加入葱段,倒入适量的酱油,搅拌后即可上碟食用,怎么样,卖相还阔以吧?
烹饪并不复杂,所有的材料在市场或者超市都能买到,清洗干净即可食用,公寓出租屋,一个人的生活,也可以过的很有滋味哦~
口味因个人而异,可以增加一点其他的调味料,比如豆瓣酱啥的,风味都很不错哦
小贴士
电饭煲可以在京东选,全国就近发货,基本可以实现次日达。
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