美味的香糯Q弹芋圆做法，大厨教你技巧

秋季干燥，最适合软糯芋圆，暖暖的！温暖一整天。

用料  

香糯Q弹芋圆的做法  

1. 1.准备好了银耳，干百合，莲子，我是泡了一个晚上，今天早上煮的！                                                 2.银耳泡发后撕成小块.                                                           3.早上因为没时间，我是把这三种食材一起放进高压锅煮的，其实用砂锅小火慢煮最好了！

2. 马蹄洗净切成丁状备用

3. 芋圆我是前几天做好的，放在冷藏室，随吃随拿，此处省略芋圆操作方法！

4. 冷水煮开，将芋圆倒入锅中煮沸，芋圆浮起就捞出放在冰水里泡备用！

5. 准备一大块红片糖，看份量和各人口味加糖

6. 然后将马蹄莲子百合和糖先煮至糖溶解或差不多溶解

7. 再倒入芋圆煮开，芋圆浮起就可以了

8. 成品出来了！银耳软糯，芋圆Q弹加上清脆的马蹄！配合起来口感不错哦！大家可以试下！加些西米也OK！