俄式红烩牛肉-《深夜食堂》做法 步骤 图解

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俄式红烩牛肉-《深夜食堂》的做法步骤图

自从看了《流星之绊》,做过好多次红烩牛肉。这回模仿《深夜食堂》的俄式烩牛肉方子做的。
自己加减了些材料

用料  

牛肉 300克
西红柿 1个
洋葱 半个
生粉 2勺
1杯
香叶 2片
胡椒粉 1勺
稍微加点
3瓣
白蘑菇 数只

俄式红烩牛肉-《深夜食堂》的做法  

  1. 深夜食堂书页

    俄式红烩牛肉-《深夜食堂》的做法步骤图 第2张
  2. 原版的方子材料

    俄式红烩牛肉-《深夜食堂》的做法步骤图 第3张
  3. 牛腩切小块,准备所有材料

    俄式红烩牛肉-《深夜食堂》的做法步骤图 第4张
  4. 除了蘑菇跟蒜,所有材料放高压锅。肉档。不喜欢洋葱烂的话可以拿出来。

    俄式红烩牛肉-《深夜食堂》的做法步骤图 第5张
  5. 高压锅里的倒出来,加蘑菇跟蒜收汁。

    俄式红烩牛肉-《深夜食堂》的做法步骤图 第6张
  6. 酸酸鲜鲜的红烩牛肉就好啦。不加蘑菇加土豆以前也做过,会有点土豆泥之感。

    俄式红烩牛肉-《深夜食堂》的做法步骤图 第7张
  7. 20210227,牛肉+一小包笑厨番茄酱+生抽,老抽,姜葱炖烂。苹果、香梨、番茄

小贴士

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