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最简易版的红酒鸭胸,德国人超爱的一道,配上青菜红萝卜土豆都可以,营养丰富。
用料
红酒烩鸭胸的做法
鸭胸切几道后撒上胡椒和盐,两面煎至金黄,然后放入玻璃容器中。
倒红酒没过三分之一肉,切一个洋葱成片状,加姜丝。
烤箱150度预热15分钟,180度烤25分钟,趁热上桌。
小贴士
鸭肉先用盐和胡椒腌一下更容易入味哦!