用料
| 鸡中翅 | 12个 |
| 小米辣 | 10个（根据各人口味增减） |
| 青花椒 | 适量 |
| 大蒜 | 2个 |
| 姜 | 1小块 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 香油 | 2大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 老抽（上色） | 1大勺 |
| 花椒油 | 1大勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 八角 | 1枚 |
双椒蒜香鸡翅的做法
鸡中翅洗净，用刀表面花几刀，更易入味
![双椒蒜香鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "双椒蒜香鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜，蒜，小米辣切细，八角拍破
![双椒蒜香鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "双椒蒜香鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将所有材料放入碗中，搅拌均匀。腌制4小时
![双椒蒜香鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "双椒蒜香鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱预热200°，鸡翅放入烤架入烤箱，200°烤20分钟
![双椒蒜香鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "双椒蒜香鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开吃～
![双椒蒜香鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "双椒蒜香鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1、鸡翅放到烤架上时，碗中的调料尽量裹在鸡翅上
2、小米椒，蒜和花椒的量可以根据各人口味进行增减
3、老抽主要作用是上色，如没有可不用，但生抽的量要适当增加