100%成功的薯味饼干做法 步骤 图解

在抖音上看到这款小零食，觉得非常容易上手，也加上了自己的新的想法。但是作为厨房手残党，还是有点踩坑（步骤有详述），不过结果很不错，味道超好！

用料  

100%成功的薯味饼干的做法  

1. 土豆和红薯削皮，洗净。
   后面要做咸甜两个口味的饼干。
   抖音里看到只有土豆，红薯是自己的创意。

2. 切块。目的是为了更快煮熟。建议切小一点，更容易煮烂。
   这里是我踩坑第一步，土豆切得大小不一，导致后面有一些没煮烂。

3. 放水里煮，直至煮烂

4. 熟了以后捞起，放到碗里

5. 土豆里加黑胡椒，盐，和黄油，觉得黄油不够，可以再加点橄榄油，捣成土豆泥
   这一步骤里我发现有一些土豆没有被捣烂，导致后面踩坑

6. 红薯里面只放黄油即可，同样捣成红薯泥
   同样也有一些红薯没有捣烂

7. 原先想做成右一
   但是由于土豆泥里有颗粒，裱花嘴挤不出，只能做成一个个小土豆饼
   所以务必要把土豆捣成细细的泥！

8. 放烤箱，上下加热，180度，40分钟

9. 红薯饼也是一样的温度和时间

10. 如果烤完还觉得不够脆，可以翻面再放到烤箱，烤10-15分钟，注意不要烤焦

11. 最后，土豆饼干和红薯饼干就完成啦！
    虽然卖相不如抖音原版，但是味道很不错哦！
    个人更喜欢红薯口味～