今日份辅食谱子来啦 自制鱼豆腐➕黄金炒饭 适合9个月的宝宝。其实好多之前都发过了 哈哈 用的巴沙鱼 也可以换成银鳕鱼
用料
山鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 8克 |
巴沙鱼 | 30克 |
生菜 | 1片 |
菠菜 | 1棵 |
杂粮米饭 | 适量 |
宝宝辅食自制鱼豆腐➕黄金炒饭的做法
巴沙鱼切块 入料理机 打成鱼泥
30g鱼肉加入8g淀粉
加入一半蛋清 搅拌均匀
容器内铺上一层油纸
倒入鱼泥
入锅蒸15分钟左右出锅
蒸好的鱼豆腐是这样的 可以放锅里两面煎一下 会更平整 煎成金黄色 也更漂亮 不过今天炒饭了 不想给吃太多煎的 就省掉了 大家自行安排 满意特别爱吃鱼豆腐
昨天蒸的杂粮米饭还有半碗 我把蛋黄加进去了 搅拌均匀
生菜一片 菠菜一颗 焯水 剁碎 芦笋一棵 去皮焯水切片
锅内刷一层紫苏油
加入蔬菜翻炒
炒软后加入米饭翻炒 小月龄的记得多加水 焖软 我也加水了 本来想做个粥 没想到满意刚刚睡醒 就强行做成了炒饭 加一点点宝宝盐 出锅
没做粥 喝的上午剩下的豆浆[坏笑]
自己动手 丰衣足食