儿子想吃每日坚果,考虑到卫生和添加剂的问题,决定自己动手做,结果大受欢迎,孩子每天带一袋。上班带着也不错,既有仪式感又能量满满。
用料
巴旦木 | 125克 |
腰果 | 125克 |
开心果 | 125克 |
南瓜籽 | 125克 |
蔓越莓 | 40克 |
盐 | 少许 |
坚果用温水快速冲洗干净。
撒入少许盐搅拌均匀,放烤箱里烤熟。
烤熟的坚果装盘晾凉。
等待坚果凉透过程中将每日坚果的标签贴在密封袋上。
每种坚果取四五颗装入袋中密封好。
每袋大约25克。
密封好的坚果大约20袋,每天一袋差不多可以够一个月上班或者上学🎒。
小贴士
1. 坚果我选的都是我儿子爱吃的,大家可以根据自己的爱好选择,核桃、榛子、花生……随心所欲啦!
2. 坚果要分开烤,因为每种所需时间不同。另外烤箱脾气不一样,自己掌握时间,但是一定要在烤箱边守着,观察坚果的状态,一般颜色发黄就可以了。
3.密封袋和标签网购,袋子8×12毫米合适。
4.加两块蔓越莓,酸甜的口感可以解腻。
5.每袋25克左右既保证营养又不会发胖。某隆的每日坚果也是25克一袋的。
6.洗坚果和烤熟忘记了拍照,不好意思。