家里俩萌娃,加上有个年纪相仿的表姐,周末想吃烤鸡腿,安排
用料
鸡腿 | 6只 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
柠檬 | 半个 |
大蒜 | 6瓣 |
生姜 | 一片 |
面包糠 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
烤箱版儿童烤鸡腿的做法
取六个鸡腿,用刀戳成你喜欢的模样,扎洞
切半个柠檬挤汁,主要目的去腥
加入切好的大蒜
加入切丁的生姜,放入适量盐,一点点生抽(酱油)提色,
最后用手给搅一搅,充分保证差不多都可以沾到调料,盖上盖子放入冷藏过夜
依次裹上淀粉,全蛋液,面包糠
烤箱预热上下管200度,然后放入烤箱烤20分钟,静待出炉
小贴士