简易蓝莓酥食谱做法大全,超简单的简易蓝莓酥做法步骤

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简易蓝莓酥的做法步骤图,简易蓝莓酥怎么做好吃

偷懒简易版

用料  

蛋黄 1个
细砂糖 适量
蓝莓 一盒
蛋挞 8个
玉米 少许
黑芝麻 少许

简易蓝莓酥的做法  

  1. 蓝莓用盐水泡一下,清洗干净,切成小块(照片拍花了)

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  2. 制作蓝莓馅
    平底锅加少许水、蓝莓、糖,煮至软烂,加玉米粉勾芡

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  3. 蛋挞皮化到软粘的状态
    加入适量蓝莓馅,将蛋挞皮对折,压边捏紧(馅儿不能加太多,容易漏出来)

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  4. 烤箱200度预热10分钟
    放入烤箱中层烤10分钟后取出,拆掉锡纸
    刷上蛋黄液,撒适量芝麻,放入烤箱继续烤15分钟

    简易蓝莓酥的做法步骤图,简易蓝莓酥怎么做好吃 第5张
  5. 蓝莓酥出炉!

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