烧烤料就是辣椒面,孜然,芝麻,盐。可以超市买成品。
用料
猪肉 | 1斤 |
火锅丸子 | 适量 |
紫皮洋葱 | 半个 |
烧烤料 | 适量 |
青椒 | 1个 |
大蒜 | 6瓣 |
生菜 | 1棵 |
烤丸子🐷猪肉片的做法
厚的猪肉片,用洋葱,蚝油,料酒,一点点盐,腌制3-4小时。
丸子切开,廖大哥烤肠切段、改刀。
肉片腌好后倒出来,和丸子一起装盘。
烤箱230度,上下火,20-25分钟。
时间烤到一半时,肉和丸子烤肠都翻翻面,洒烧烤料。
注意丸子烤肠容易熟,别烤糊了。
切蒜片,青椒圈
生菜洗净、掰小棵
烤熟啦,用生菜包着肉肉,蒜片,青椒圈,开始吃饭吧!