土豆是个好东西,可以减肥。而薯片可以让你的体重加码。
用料
土豆 | 适量 |
马苏里拉 | 适量 |
培根 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
盐 | 少许 |
马苏里拉焗烤土豆的做法
土豆洗净放没过土豆热水,小火盖盖煮60min;
取出晾凉对切,将土豆泥挖出,做成空心小容器;
马苏里拉切丝;放油,小火炒香洋葱丁和培根丁;
再放入淡奶油.玉米粒.土豆泥.盐,炒匀;
将马苏里拉,洋葱丁,培根丁全部取出放入土豆容器里;
撒上奶酪丝,放烤箱 180°15min,奶酪上色即可~;
小贴士
马苏里拉和奶酪的质量很重要,质量越好,做出来的成品越香。
土豆不要挖的太薄,边上空出1cm即可。