用料
高筋面粉 | 300克 |
盐 | 4克 |
酵母 | 3克 |
蜂蜜 | 11克 |
水 | 105克 |
菠菜泥 | 83克 |
煮贝果的水和蜂蜜 | 1000克➕1大勺蜂蜜 |
菠菜贝果的做法
所有食材混合均匀,揉至光滑的面团即可
醒面3分钟,分四等分,然后整形
送入烤箱发酵30分钟。发酵完后烤箱预热200℃。开始煮贝果,两面各30秒
烤箱200℃ 15分钟,接着把烤盘拿出来翻一面继续烤6~7分钟
用料
高筋面粉 | 300克 |
盐 | 4克 |
酵母 | 3克 |
蜂蜜 | 11克 |
水 | 105克 |
菠菜泥 | 83克 |
煮贝果的水和蜂蜜 | 1000克➕1大勺蜂蜜 |
菠菜贝果的做法
所有食材混合均匀,揉至光滑的面团即可
醒面3分钟,分四等分,然后整形
送入烤箱发酵30分钟。发酵完后烤箱预热200℃。开始煮贝果,两面各30秒
烤箱200℃ 15分钟,接着把烤盘拿出来翻一面继续烤6~7分钟