美味的无烤箱版溶豆做法，大厨教你技巧

用料  

无烤箱版溶豆的做法  

1. 蛋黄糖粉柠檬汁加入一个稍大无油无水的碗里或小底不锈钢盆不能大盆，使劲打打到浓稠发白，写8字不轻易消失就可以，大概半小时

2. 加入奶粉，会发现很干，没事，翻拌别用打蛋器，会消泡

3. 放入裱花袋剪牙签直径大的口

4. 用安利皇后锅，擦很干。屉也是。用可以反复使用的油纸。一定要用最小火半个小时，可开盖看看幅度小就行。出炉赶紧密封。