迷上了某酒店的烤南瓜,一直寻寻觅觅要找到这种美味的南瓜以及做法,只有对的材料加对的做法才能如我所愿!试了各种南瓜各种做法,终于找到了这种对的味道。
用料
贝贝小南瓜 | 1只 |
小洋葱 | 半只 |
无盐黄油 | 适量 |
海盐 | 少许 |
初夏的烤南瓜的做法
预热烤箱,200度。
贝贝小南瓜洗净擦干,拦腰切成两半,抠去瓜囊。
黄油切成小颗粒,洋葱切片,南瓜上撒一点点海盐,然后把切好的黄油和小洋葱放在上面。
入烤箱,200度,45分钟。
去掉南瓜上面洋葱和蒜片的残骸,頂きます(i ta da ki ma su)!
从来没有这么节约过!用勺子刮得多干净哦......
小贴士
1、黄油和南瓜是绝配,烤南瓜时黄油是必不可少的。注意黄油不要放多了,因为南瓜很小,过多了融化的黄油会滞留在南瓜上成了一个油洼,影响食欲!
2、做烤南瓜,南瓜的品质很关键,一点要买又粉又绵的而且烤完之后不会出水的那种。
3、由于做法太简单,也没有留过程照片,下次补上。