鸡蛋糕儿食谱做法大全,超简单的鸡蛋糕儿做法步骤

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鸡蛋糕儿的做法步骤图,鸡蛋糕儿怎么做好吃

反正很简单。(悄悄告诉大家我失败了两次了)

用料  

鸡蛋 4个农家小蛋size小 所以要四个
面粉低筋 50克
砂糖 40克
黄油 30克
柠檬汁 8滴(数清楚)
牛奶 50克

蛋糕儿的做法  

  1. 蛋黄面粉牛奶10克糖搅拌。蛋清放冰箱

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  2. 蛋清加柠檬汁打发,其余白糖分三次下完。

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  3. 把图1/2融合搅拌。温柔的搅拌。不用打蛋器搅拌!烤炉150度预热5分钟以上(这部很重要),然后等40分钟。蛋糕出炉。我会换烤箱的。

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  4. 放上奶油和喜欢的水果变成看不出烤焦的cupcake

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