免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干做法 步骤 图解

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免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图

✅为一个朋友家老人专门定制的。老人有糖尿病不能吃糖,所以,我这个配方中的糖,当时用的是0°糖醇。
✅这个甜度不高,如果喜欢比较甜的饼干,糖可以加到80克。
✅材料非常简单,没有任何添加,吃起来松松脆脆。
✅交作业,记得评价:好极了!

用料  

黄油 150克
砂糖 55克
鸡蛋 1个
新良顶焙软白蛋糕 240克
南瓜子 30克
腰果 30克
核桃 30克

免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法  

  1. 材料集合。
    坚果都是预先烤香的。

    免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图 第2张
  2. 腰果和核桃切碎备用。

    免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图 第3张
  3. 黄油软化到用手指可以按个坑的程度,加细砂糖搅拌,成黄油糊状,➕常温鸡蛋,搅拌均匀。
    如果天气冷需要分次加入。每次搅拌均匀以后再加入下一次

    免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图 第4张
  4. 将蛋糕粉放入盆中。用刮刀搅拌成均匀的面团。

    免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图 第5张
  5. ➕坚果,戴一次性手套捏合均匀。

    免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图 第6张
  6. 面团揉均匀是这样的。柔软但是不粘手套。如果气温高有点儿粘,可以放冰箱冷藏一会儿。

    免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图 第7张
  7. 将饼干整理成长方体。用油纸卷上冷冻40分钟。

    免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图 第8张
  8. 切成0.5cm的片。

    免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图 第9张
  9. 均匀的摆放的烤盘上。

    免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图 第10张
  10. 170°烘烤15分钟-18分钟。

    免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图 第11张
  11. 烤至表面微微焦黄上色。灰常好吃!

    免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干的做法步骤图 第12张