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奶粉本身有甜味,所以没有放糖,烤出来就不会上糖色,等上糖色就是烤过熟了。
用料
鸡蛋布丁(宝宝奶粉版)的做法
鸡蛋打散,倒入奶液搅匀。
过筛2次以上,倒模具里。
烤箱放一盘水,190度预热5分钟。
布丁碗放水里,水浴190度20分钟。完成。
小贴士
没烤箱可以用蒸的,味道会不一样,都好吃。如果宝宝怕蛋腥味可以滴点柠檬汁。没有布丁碗用家里能耐高温的碗也一样的。